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"文思豆腐,希斯第一次看见这个菜还是在舌尖上的中国看见的,而那会看见后,希斯就对这道刀工要求很高的菜产生了浓厚的兴趣,也自己尝试着做了一下,但是不得不说做菜其实还是要一点天赋的。希斯做了好几次,都做成了豆腐汤,后面一发狠,练了很久,才算是能够做出一份看起来还行的文思豆腐,但是想要像电视里那样,能够在水里宛若一朵盛开的菊花,还是太难了一些。但是大葱鸭可以,希斯很欣赏大葱鸭在刀工上的天赋,所以他打算让大葱鸭来尝试一下切文思豆腐,如果能够切出来,那么未来那些考验刀工的菜谱也能端出来...